Restaurant Kuparipaja

Kuparivasarantie 5, 10470 FISKARS

tel. +358 (0)19 237 045
kuparipaja@kuparipaja.fi

Middagsmeny för grupper

(minimum 10 personer)

 

Feb- Mars

Blinier med sikrom

Övermoget lamm med timjansås och rotfrukter

Tre sorters choklad

 

April- Maj

Sparris Hollandaise

Stekt abborre och stuvade murklor

Rabarber och citronkräm

 

Juni-Juli

Nässelsoppa

Helstekt inhemsk oxfile med rödvinsås

Jordgubbar och vitchoklad

 

Aug- sept

Flodkräftsskagen

And med gräddsås och bräserad rödkål

Tarte Tatin med husets vaniljglass

 

Okt- Dec

Lättsaltad sik och jordärtskocka

Övermogen hjortstek med trattkantareller och rödbeta

Tranbärspannacotta och karamell

 

Pris 44,-/person

 

Vegetariska menyerna kan även anpassas för veganer.

 

Samma meny för hela gruppen, på förhand meddelade specialdieter beaktas.

 

Det slutliga antalet deltagare bör meddelas restaurangen senast tre vardagar före. Restaurangen debiterar för maten enligt det meddelade antalet.

 

Gruppluncher

© Kuparipaja

Web design: Pekka Palsanen