Restaurant Kuparipaja

Kuparivasarantie 5, 10470 FISKARS

puh. +358 (0)19 237 045
kuparipaja@kuparipaja.fi

 

AUKIOLOAJAT:

ma-pe 11-21, la 12-22, su 12-20

Aukioloajat voimassa 12.8. saakka.

Tilauksesta myös muina aikoina.

 

Maalaisbuffet

 

Arkisin klo 11-16 ja viikonloppuisin
klo 12-16.

 

19.8. jälkeen viikonloppuisin
klo 12-16.

Jääkellarin lohta ja tilli-kermaviilikastiketta

Marinoituja hiilisilakoita

Savusärkeä

Sillitartaria

Maalaispateeta ja raparperichutneyta

Kolatun Ruska-juustoa

Melonia ja minttua

Sesammarinoitua varhaiskaalia

Kuusenkerkällä maustettua perunasalaattia

Haaparouskusalaattia

Paahdettuja juureksia ja linssejä

Hapatettua naurista, omenaa ja selleriä

Yrttimunakasta

Tillikurkkuja

Vihreää salaattia ja sinappidressingiä

Talon luomuhapanjuurileipää ja Backersin mallaslimppua

voita ja hummusta

***

Fiskarsin panimon oluessa haudutettua possunposkea

Maalaismakkaroita ja haudutettua punakaalia

Kasviksia ja hernetempehiä

Ronny Avellanin perunoita

puolukkaa ja Ruukkikylän herkkujen madeirasinappia

***

Raparperia ja jogurttimoussea

VAdelma- valkosuklaakakkua

Kahvi tai tee

 

25,-/hlö

lapset; 2-6v  7,50,   7-11v  12,50

 

© Kuparipaja

Web design: Pekka Palsanen