Restaurant Kuparipaja

Kuparivasarantie 5, 10470 FISKARS

puh. +358 (0)19 237 045
kuparipaja@kuparipaja.fi

 

AUKIOLOAJAT:

ma-to 11-16, pe 11-21, la 12-21, su 12-16.

Tilauksesta myös muina aikoina.

Pe 20.4. suljemme klo 14 ja la 21.4. yksityistilaisuus.

Illallismenut ryhmille 2018

(minimi 10 henkilöä)

 

Helmi–maaliskuu

Blinejä siianmätiä

Ylikypsää karitsaa, timjamikastiketta ja talvijuureksia

Suklaata kolmella tavalla

 

Huhti-toukokuu

Parsaa Hollandaise

Paistettua ahventa ja muhennettuja korvasieniä

Raparperia ja sitruunakreemiä

 

Kesä-heinäkuu

Nokkoskeittoa

Kokonaisena paistettua kotimaista häränfileetä, punaviinikastiketta

Mansikoita ja valkosuklaata

 

Elo-syyskuu

Jokirapuskagen

Sorsaa, lintukermakastiketta ja haudutettua punakaalia

Tarte Tatin ja talon vaniljajäätelöä

 

Loka-joulukuu

Kevyesti suolattua siikaa ja maa-artisokkaa

Ylikypsää peuranpaistia, suppilovahveroita ja punajuurta

Karpalopannacottaa ja karamellia

 

Hinta 42,-/hlö

Lopullinen henkilöluku tulee ilmoittaa viimeistään 5 arkipäivää ennakkoon. Ravintola veloittaa ruuasta ilmoitetun henkilömäärän mukaan. Ilmoitetut erikoisruokavaliot huomioidaan.

 

Lounasmenut ryhmille

© Kuparipaja

Web design: Pekka Palsanen