Restaurant Kuparipaja

Kuparivasarantie 5, 10470 FISKARS

tel. +358 (0)19 237 045
kuparipaja@kuparipaja.fi

A la Carte

 

Förrätter

 

Kurpitsakeittoa

Pumpasoppa

Pumpkin soup                                                                                        9,50/16,-

 

Syysblini, mätiä ja pikkelöityjä kasviksia

Höst blini med rom och picklade grönsaker

Autumn blini with fish roe and pickled veggies                                                11,50/21,-

 

 

Pääruoat- Huvudrätter- Main courses

 

Päivän kalaa

Dagens fisk

Catch of day                                                                                                            27,80

 

 

Ylikypsää Bovikin luomukaritsaa, rosmariinikastiketta ja selleriä

Mogen ekolammbog från Bovik med rosmarinsås och selleri

Overdone shoulder of organic lamb with rosemary sauce and celeriac       26,50

 

Pinaatti-kikhernepyöryköitä, lehtikaalia ja tattaria

Spenat- kikärtsbullar med lövkål och bovete

Spinach garbanzo bean balls with kale and buck wheat                                 19,50

 

 

Jälkiruuat- Desserter- Desserts

 

Piparkakkujäädykettä

Pepparkaka parfait

Ginger bread parfait                                                                                             9,50

 

 

Tyrnijäätelöä ja porkanaa

Havtornsbärsglass med morot

Sea buckthorn berry ice cream whit carrot